LE COMPOST

POURQUOI COMPOSTER?

Un tas de compost est un moyen idéal pour recycler les déchets organiques de votre maison et votre communauté. Le compostage transforme les déchets de cuisine, de jardinage, d'animaux, les mauvaises herbes, les residus du bois, et plusieurs autres matériaux en un fertilisant malléable, odoriférant et d'une belle couleur foncée.
S'il est bien entretenu, un tas de compost tuera les pathogènes et les graines de mauvaises herbes.
Le compost fournira des éléments nutritifs à vos plantes, non seulement l'azote, le potassium et le phosphore, mais aussi les éléments secondaires et oligo-éléments.
Le compost est un bon moyen pour améliorer les propretés physiques de votre sol, comme le drainage, l'aération, la capacité de retenir les éléments nutritifs et l'eau, aussi bien pour un sol sableux qu'un sol argileux.

COMMENT FAIRE?

Le compostage est un procède simple, très semblable a la confection d'un Bateau. Vous avez besoin des ingrédients adéquats dans les bonnes proportions, sous des conditions appropriées. En suivant quelques règles de base et avec un peu de pratique, vous ne devriez pas avoir de problèmes avec votre tas de compost.

La rapidité avec laquelle le compost sera prêt dépend de:

La grosseur du matériel: Idéalement tous les matériaux devraient être moins longs que 1.5 déchiquetaqepouce (3 cm), mais le dechiquetage n'est pas essentiel.
L'humidité du tas: Le matériel devrait être aussi mouille qu'une éponge tordue.
La grosseur du tas: Normalement le tas devrait être 3 pieds de haut, 3 pieds de large et aussi long que vous le désirez. S'il est plus petit le matériel se décomposera éventuellement, mais la chaleur produite ne sera pas assez élevée pour tuer les graines de mauvaises herbes et les pathogènes.
La présence des microorganismes: Un bon moyen de s'assurer la présence d'un nombre adéquat de microorganismes dans le tas est d'ajouter du bon sol de jardin. du jardin, du fumier âgé ou du vieux compost.
La proportion carbone/azote: Les matériaux avec un haut taux de carbone comparativement a l'azote sont le papier, la paille, la sciure et les vieilles feuilles. Les déchets de table, les plantes vertes, et rognures de gazon ont un taux relativement élevé en azote. Les microorganismes du sol qui décomposent la matière organique ont besoin d'azote pour leur fonctionnement; quand ils vent approvisionnes de matériel riche en carbone et énergie, ils utilisent l'azote déjà utile dans votre sol. Il n'est donc pas une bonne idée d'ajouter du matériel carbonifère a moins d'y additionner de l'azote, particulièrement en saison de croissance. De la même manière, quand vous faites un tas de compost, il est important d'apporter suffisamment d'azote aux microorganismes pour assurer la décomposition du matériel carbonifère. La proportion carbone/azote dans le matériel a décomposer devrait être aux environs de 30:1, et devrait être 10:1 dans le produit fini. Il est difficile d'estimer exactement combien de matière verte ou de matériel carbonifère doit être ajoute; ce n'est qu'une question d'expérience.
L'isolation du tas de compost: L'isolation est importante dans les régions fraîches. Il faut couvrir ou faire le compost dans un contenant quelconque surtout au printemps et a l'automne. Le tas peut être couvert d'une couche de sols, de feuilles, de paille ou de plastique.
La fréquence du mixage: Habituellement plus le tas est tourne souvent plus l'action du compostage se fera rapidement. Quand on veut du compost rapidement, deux semaines par exemple, le tas doit être retourne a tous les trois jours, mais il peut être retourné beaucoup moins fréquemment selon le temps que vous voulez y mettre et la vitesse avec laquelle vous voulez votre compost. Si le tas ne semble pas fonctionner, c'est une bonne idée de le retourner et en refaire un autre, en y ajoutant peut-être de la matière verte, ou le mouiller s'il semble trop sec. Plus le mixage est fréquent, plus le procédé de compostage est rapide; mais aussi plus le compost tend a perdre de l'azote. Heureusement, les autres éléments nutritifs seront retenus.
L'ortie, la consoude et la prêle des champs ajoutées au compost, ou broyées dans un mélangeur et versées sur le tas peuvent considérablement accélérer le processus de compostage.

Sources de N, P, K

Azote (N):

plumes, cheveux, farine de sang, feuilles de thé, laine, fumier,

Potassium (K):

cendre (ajouter quand le compost est presque fini; si elle est ajoutée avec du matériel azote frais, les produits alcalins dans la cendre entraîneront une perte d'azote), urine, peaux de bananes, et des feuilles de chêne et d'arbres à fruits.

Phosphore (P):

roche de phosphate, résidus de poisson, farine d'os.

LE TAS DE COMPOST

Couche isolante de sol, paille, planche de bois ou plastique; important pour retenir la chaleur par temps froid.

Construction du tas

Le tas devrait être construit soit en couches alternées de produits riches en carbone, riches en azote, de sol et des fertilisants si désirés.
OU tous les matériaux peuvent être mélangés dans l'ordre dans lequel ils viennent.
Le meilleur endroit pour le tas est un terrain bien drainé, protégé du vent et du soleil, où il est pratique d'y amener les déchets organiques.
Prenez soin d'humidifier chaque couche de matériel carbonifère de façon a ce que le tout soit humide comme une éponge tordue.
Souvenez-vous que le matériel alcalin tel que la chaux ou la cendre, lorsque mélangé au matériel azote non-décomposé entraînera une perte d'azote.
Ajouter du phosphore aidera à conserver l'azote dans le tas.

LES CONTENANTS

utiles pour la protection du tas contre le froid et la pluie, ce qui est important pour de petite tas ou ceux faits au printemps, a l'automne ou en hiver.
peuvent être nécessaires, pour des questions d'esthétique, si le tas est dans la cour arrière.
un support quelconque peut être utile quand vous retournez ou construisez le tas, car le matériel s'empilera proprement.
une boîte faite de planche, avec le panneau du devant accroché ou sur des gonds de façon a ce qu'il puisse être enlevé facilement quand vous voulez mélanger le compost. Ou bien, une huche a trois côtés faite de brique ou de roche peut être une solution. Pour des petite tas de compost, une poubelle sans fond avec des trous d'aération sur le dessus et les côtes est souvent utilisée.

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